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Des recettes à préparer à l'avance pour un noël sans stress

Assiette de saumon frais cuit
Pour un noël sans stress préparez des plats faciles. Photo par robsonmelo
C'est vous qui recevez pour les fêtes cette année et rien que d'y penser, vous sentez votre stress dangereusement monter en flèche ? Stop. Détendez-vous, prenez une grande respiration et dites-vous qu'à présent vous n'êtes plus seul : le Chef et les gourmets ont la ou plutôt les solutions pour vous !

Organisation et simplicité, tels seront vos maître-mots pour ces prochaines semaines. Faites des listes pour ne rien oublier et évitez les préparations trop longues et compliquées. Certains plats et desserts peuvent être congelés, pourquoi ne pas en profiter ? Cela vous permettra de réaliser quelques jours à l'avance le vacherin exotique qui vous faisait de l'oeil et qui attendra bien sagement au congélateur jusqu'au jour J.

Meilleures recettes de noël sans stress et de saumon des Gourmets

Des idées de recettes de noël sans stress et de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini bûches saumon et tarama
Mini bûches saumon et tarama
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une jolie idée pour l’apéritif ou l’entrée d’un repas de fêtes ! Ces mini bûches saumon et tarama sont d’une simplicité enfantine à réaliser mais elles font leur petit effet en arrivant à table. Elles peuvent se croquer à la main à l’heure de l’apéritif ou se déguster à l’assiette, avec fourchette et couteau.
Petites bouchées au saumon
Petites bouchées au saumon
kilometre-0 kilometre-0
Les fêtes approchent à grands pas et l'envie d'apéritifs plus chics que le traditionnel duo cacahuètes chips se fait ressentir. En voilà une bonne idée ces petits paniers apéritifs ! Vous pouvez les faire un peu à l'avance. Garnissez-les par contre au dernier moment pour que la brik ne ramollisse pas.
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Saumon gravlax à la betterave et au raifort
Saumon gravlax à la betterave et au raifort
Del's cooking twist Del's cooking twist
Une recette de saumon gravlax suédois avec une touche de raifort qui apporte du caractère à l'ensemble tandis que les betteraves lui donnent une jolie couleur rosée. La recette traditionnelle consiste en du saumon cru mariné dans du sel, du sucre et de l’aneth.
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Feuilletés apéritifs au saumon
Feuilletés apéritifs au saumon
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Pas besoin de se compliquer les méninges pour proposer à nos invités une belle recette à l'heure de l'apéritif ! Voici les feuilletés apéritifs au saumon. Très rapides et très faciles à faire, c'est chic, délicieux et c'est un succès garanti !
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Dernières recettes de noël sans stress et de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël sans stress et de saumon qui changent !

Cheesecake au saumon fumé
Cheesecake au saumon fumé
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de ricotta unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
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Navarin de la mer et duo de tagliatelles
Navarin de la mer et duo de tagliatelles
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Succombez à cette recette de fête facile et délicieuse pour un menu de réveillon gourmand et léger. Bonus : les indications pour la réaliser au Kcook multi. On peut même préparer la recette en partie à l’avance histoire d’être zen le jour J et profiter tranquillement de l’apéro avec le reste de la tribu.
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Bûche au saumon et crevettes
Bûche au saumon et crevettes
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Une version salée de la bûche, bien pratique lorsque l’on reçoit car on la préparera la veille. Une bonne petite mayonnaise maison pour l’accompagner ou encore une sauce aux fines herbes et au vinaigre de framboise qui va si bien au poisson.
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Cubes de saumon mariné à l'aneth
Cubes de saumon mariné à l'aneth
Recettes du Chef Recettes du Chef
Un apéritif ou une entrée à préparer à l'avance, une marinade parfumée aux épices et aromates, bref le saumon dans tout ce qu'il a de meilleur.
Gratins de l'océan
Gratins de l'océan
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une recette légère, idéale pour un repas le soir.
Blinis de saumon gratinés
Blinis de saumon gratinés
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Vous pouvez réaliser ces blinis pour un repas de fête, accompagnés d'une salade verte, ou pourquoi pas avec des minis blinis pour l'apéritif.
Toast saumon fromage frais
Toast saumon fromage frais
omothermix omothermix
Pour votre apéro, faites des appétissants toasts au saumon et fromage frais thermomix, en 5 minutes, sans cuisson, au tm31 et tm5 de Vorwerk.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

emporte-pièces rectangulaires
Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne
Tartare de Saumon à la Tahitienne
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.

Meilleures recettes de noël sans stress et de saumon

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A chacun sa version du tartare de saumon
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Sabine Simon Sabine Simon

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